Guinness Storehouse: maltainen kierros Dublinin oluthistoriaan

Mistä Dublin tunnetaan? No, tietysti vaahtoisasta ja öljyäkin tummemmasta oluestaan, Guinnessista. Guinness on maailman tunnetuin stout-tyyppinen olut ja sen juuret ulottuvat aina vuoteen 1759 asti, jolloin oluen keksijä Arthur Guinness kehitti ensimmäisen stout-tyyppisen oluensa Dublinissa. Siitä eteenpäin on tämä ohrainen juoma niittänyt mainetta ja kunniaa sekä muistuttanut meitä travellereita dublinilaisista juuristaan. Pääsin piipahtamaan Guinnessin pääkallollapaikassa, … Jatka lukemista Guinness Storehouse: maltainen kierros Dublinin oluthistoriaan

Fiskarsin Panimo ja taidolla tislattua pontikkaa

Viime viikonlopun reissulla Fiskarsin ruukkikylään tulin tutustuneeksi alueen mielenkiintoisimpaan yritystoimintaan. Vaikka monille Fiskarsin ruukki tuo mieleen käsityöläistoiminnan sekä Fiskarsin tuotteet,  mielenkiintoisin pöhinä on kuitenkin tällä hetkellä alkoholituotannon parissa. Fiskarsin Panimo alueen helmenä Fiskarsin Panimo (tutustu panimoon tästä) on ruukkialueen jalokiviä. Jo vuonna 2011 yritystoimintansa aloittanut, alun perin Rekolan Panimo -nimellä toiminut mikropanimo, tuottaa laadukkaita oluita. … Jatka lukemista Fiskarsin Panimo ja taidolla tislattua pontikkaa