Panimovierailu Tallinnalaisessa nanoPruulin käsityöläispanimossa

Taksimme pysähtyy hieman Tallinnan vanhankaupungin ulkopuolella sijaitsevalle teollisuusalueelle, jossa majaansa pitää nanoPruul, tallinnalainen mikropanimo, joka tunnetaan laadukkaista käsityöläisoluistaan. Ovella meitä on vastalla Alar, panimon perustaja ja omistaja, panimomestari ja oikeastaan kaikesta muustakin panimotoiminnasta vastaava, alati hymyilevä herrasmies. Jämäkän kädenravistuksen jälkeen astumme sisään Alarin maailmaan, eli nanoPruulin kompaktiin panimoon, joka tuottaa vuosittain reilut 20 000 litraa … Jatka lukemista Panimovierailu Tallinnalaisessa nanoPruulin käsityöläispanimossa

Varpajaiset Olarin Panimossa

Varpajaiset, tuo isäihmisille keksitty keino juhlistaa lapsensa syntymää miesporukassa. Nehän olisi tarkoitus järjestää heti lapsen synnyttyä, mutta kyllähän noin kolme kuukautta lasketaan ”pian lapsen syntymän jälkeen”-kategoriaan? Tyttäreni syntymästä on aivan yhtäkkiä ehtinyt vierähtää jo lähes kolme kuukautta. Kolmen viikon isyysloman ja töihin paluun jälkeen oma aikakäsitys on saanut uuden ulottuvuuden, jota kutsun nimellä ”isi on … Jatka lukemista Varpajaiset Olarin Panimossa

Fiskarsin Panimo ja taidolla tislattua pontikkaa

Viime viikonlopun reissulla Fiskarsin ruukkikylään tulin tutustuneeksi alueen mielenkiintoisimpaan yritystoimintaan. Vaikka monille Fiskarsin ruukki tuo mieleen käsityöläistoiminnan sekä Fiskarsin tuotteet,  mielenkiintoisin pöhinä on kuitenkin tällä hetkellä alkoholituotannon parissa. Fiskarsin Panimo alueen helmenä Fiskarsin Panimo (tutustu panimoon tästä) on ruukkialueen jalokiviä. Jo vuonna 2011 yritystoimintansa aloittanut, alun perin Rekolan Panimo -nimellä toiminut mikropanimo, tuottaa laadukkaita oluita. … Jatka lukemista Fiskarsin Panimo ja taidolla tislattua pontikkaa